華氏は「摂氏 × 1.8 + 32」、摂氏は「(華氏 − 32) ÷ 1.8」です
摂氏(°C)と華氏(°F)は、同じ温度を別の目盛りで読んだものです。アメリカ国立標準技術研究所(NIST)の換算表は、摂氏を t/°C = (t/°F − 32)/1.8 と定めています。この式を逆に解くと、華氏 = 摂氏 × 1.8 + 32 になります。摂氏25度は 25 × 1.8 + 32 = 77 °F、華氏100度は (100 − 32) ÷ 1.8 = 37.777… °C で、小数第1位に丸めると約37.8 °Cです。長さや重さのように倍率をかけるだけの換算とは違い、32を足す・引く手順があるため、順番を間違えると大きくずれます。
上の変換器では、摂氏の欄と華氏の欄が連動して変わります。最後に入力した欄が基準で、もう一方の値が丸めた値なら2つの欄の間に「≈」、ちょうど割り切れる値なら「=」が出ます。結果の文は丸めていない正確な値を示し、華氏から摂氏に直したときに出る終わりのない小数は 37.777… のように、繰り返す数字を3回書いて省略記号で省きます。その下には、ケルビン(K)とランキン(°R)の値、同じ数字を「温度差」として読んだときの値も並びます。
摂氏と華氏の換算が必要になる場面
- アメリカの天気と旅行: アメリカの天気予報で 70 °F や 100 °F と出ていても、摂氏に直さないと服装を決められません。アメリカにいる人に日本の気温を伝えるときは、反対に摂氏を華氏に直します。
- 海外のレシピとオーブン: アメリカのレシピには、オーブンの温度が 350 °F や 400 °F と書かれています。350 °F は約176.7 °Cなので、摂氏でしか設定できないオーブンではこの値に合わせます。
- 体温と医療の案内: アメリカ疾病予防管理センター(CDC)は、船舶や航空機で病気の旅行者を報告するための港湾衛生の指針で、発熱を、測定した体温が 100.4 °F(38 °C)以上と定義しています。海外の医療情報や華氏表示の体温計を読むときは、摂氏に直して確かめます。
- 食品の安全基準: アメリカ農務省(USDA)食品安全検査局は、牛・豚・子牛・羊のステーキ、チョップ、ロースト肉を 145 °F(62.8 °C)まで加熱して3分以上置くよう案内しています。アメリカ食品医薬品局(FDA)は、冷蔵庫を 40 °F 以下、冷凍庫を 0 °F に保つよう勧めています。こうした基準を手元の温度計で確かめるには、摂氏への換算が要ります。
- 理科・工学の資料: 物理や化学の資料には、絶対温度のケルビン(K)が出てきます。摂氏は目盛りの間隔がケルビンと同じなので、273.15を足せば換算できます。華氏を使うアメリカの工学資料には、華氏と同じ間隔の絶対温度であるランキン(°R)が出ることもあります。
使い方
- わかっている温度を、摂氏の欄か華氏の欄に入力します。氷点下は -10 のように先頭にマイナス記号を付けます。1,234.5 のように桁区切りのカンマを入れても構いません。
- 小数の桁数(0・1・2)を選ぶと、欄、よく使う値、目安の誤差がその桁で丸められます。結果の文とケルビン・ランキンの行は、桁数に関係なく正確な値を示します。
- 「二重目盛りの温度計」は、左が摂氏、右が華氏の目盛りです。同じ高さにある2つの数字が同じ温度です。管を上下にドラッグするか、温度計を選んで矢印キー(±1度)と Page Up・Page Down(±10度)を押すと、最後に入力した欄の単位で温度が変わります。
- 「頭の中での目安」では、電卓なしで換算する2つの方法を手順ごとに確認できます。簡単な目安が正確な値とどれだけずれるかは、下の誤差グラフで見られます。
- 「よく使う値」を押すと、その温度が上の欄に入ります。「結果をコピー」は結果の文を、「リンクをコピー」は今の値を含むアドレスをコピーします。
計算方法
- 摂氏 → 華氏: 摂氏 × 1.8 + 32 です。1.8 は 9/5 と同じ値です。摂氏37度は 37 × 1.8 + 32 = 98.6 °F です。摂氏が有限小数なら、華氏もかならず有限小数で割り切れます。
- 華氏 → 摂氏: (華氏 − 32) ÷ 1.8 です。先に32を引いてから割ります。華氏350度は (350 − 32) ÷ 1.8 = 176.666… °C です。1.8で割ることは、5をかけて9で割ることと同じなので、9で割り切れないと小数の末尾で同じ数字が延々と繰り返されます。
- 1.8と32が出てくる理由: 華氏の目盛りは、水が凍る温度を32°、沸騰する温度を212°とし、その間を180等分します。摂氏は同じ範囲を100等分するので、1 °C の幅は 180 ÷ 100 = 1.8 °F の幅に当たり、出発点が32だけずれています。
- ケルビン: ケルビン = 摂氏 + 273.15 です。国際度量衡局(BIPM)のSI文書は摂氏を t/°C = T/K − 273.15 と定め、ケルビンはボルツマン定数を 1.380 649 × 10⁻²³ J/K に固定して定義しています。華氏からケルビンへは (華氏 + 459.67) ÷ 1.8 です。
- ランキン: ランキン = 華氏 + 459.67 = ケルビン × 1.8 です。0 °R は 0 K と同じ絶対零度で、1 °R の幅は 1 °F の幅と同じです。
- 丸め方: この変換器は、先に分数で正確な値を求め、選んだ桁で四捨五入します。氷点下の値は絶対値を基準に丸めるので、−37.75 は −37.8 になります。整数部が長い値は有効数字10桁までを欄に表示し、0ではないごく小さな値は有効数字3桁が見えるように桁を増やします。
よく使う温度の表
| 摂氏 | 華氏 |
|---|---|
| −40 °C | −40 °F |
| −20 °C | −4 °F |
| −18 °C | −0.4 °F |
| −10 °C | 14 °F |
| 0 °C | 32 °F |
| 4 °C | 39.2 °F |
| 10 °C | 50 °F |
| 15 °C | 59 °F |
| 20 °C | 68 °F |
| 25 °C | 77 °F |
| 30 °C | 86 °F |
| 35 °C | 95 °F |
| 37 °C | 98.6 °F |
| 40 °C | 104 °F |
| 100 °C | 212 °F |
| 華氏 | 摂氏(正確な値) | 小数第1位 |
|---|---|---|
| 0 °F | −17.777… °C | −17.8 °C |
| 20 °F | −6.666… °C | −6.7 °C |
| 32 °F | 0 °C | 0 °C |
| 40 °F | 4.444… °C | 4.4 °C |
| 50 °F | 10 °C | 10 °C |
| 60 °F | 15.555… °C | 15.6 °C |
| 70 °F | 21.111… °C | 21.1 °C |
| 80 °F | 26.666… °C | 26.7 °C |
| 90 °F | 32.222… °C | 32.2 °C |
| 100 °F | 37.777… °C | 37.8 °C |
| 110 °F | 43.333… °C | 43.3 °C |
| 華氏 | 摂氏(正確な値) | 小数第1位 |
|---|---|---|
| 250 °F | 121.111… °C | 121.1 °C |
| 300 °F | 148.888… °C | 148.9 °C |
| 325 °F | 162.777… °C | 162.8 °C |
| 350 °F | 176.666… °C | 176.7 °C |
| 375 °F | 190.555… °C | 190.6 °C |
| 400 °F | 204.444… °C | 204.4 °C |
| 425 °F | 218.333… °C | 218.3 °C |
| 450 °F | 232.222… °C | 232.2 °C |
| 500 °F | 260 °C | 260 °C |
| 華氏 | 摂氏(正確な値) | 小数第1位 |
|---|---|---|
| 96.8 °F | 36 °C | 36 °C |
| 97 °F | 36.111… °C | 36.1 °C |
| 97.7 °F | 36.5 °C | 36.5 °C |
| 98.6 °F | 37 °C | 37 °C |
| 99 °F | 37.222… °C | 37.2 °C |
| 99.5 °F | 37.5 °C | 37.5 °C |
| 100.4 °F | 38 °C | 38 °C |
| 101 °F | 38.333… °C | 38.3 °C |
| 102 °F | 38.888… °C | 38.9 °C |
| 104 °F | 40 °C | 40 °C |
MedlinePlus(アメリカ国立医学図書館)は、平均的な正常体温を一般に 98.6 °F(37 °C)としつつ、97 °F(36.1 °C)から 99 °F(37.2 °C)まで幅があると説明しています。CDCの港湾衛生の指針(船舶・航空機での病気の旅行者の報告用)が発熱とする 100.4 °F は、ちょうど38 °Cです。
| 基準 | 華氏 | 摂氏(正確な値) | 小数第1位 |
|---|---|---|---|
| 冷凍庫(FDA) | 0 °F | −17.777… °C | −17.8 °C |
| 冷蔵庫の上限(FDA) | 40 °F | 4.444… °C | 4.4 °C |
| 細菌が急増する範囲の上限(USDA) | 140 °F | 60 °C | 60 °C |
| 牛・豚・子牛・羊のステーキ・チョップ・ロースト(USDA、3分置く) | 145 °F | 62.777… °C | 62.8 °C |
| ひき肉(USDA) | 160 °F | 71.111… °C | 71.1 °C |
| 家禽肉(USDA) | 165 °F | 73.888… °C | 73.9 °C |
USDAは、40 °F から 140 °F の間を、細菌が急速に増える「危険温度帯(Danger Zone)」として案内しています。冷蔵庫の 40 °F は正確には 4.444… °C で、4 °C と略して書かれることが多く、冷凍庫の 0 °F も −17.777… °C なので −18 °C と書かれることがあります。
電卓なしで換算する頭の中の目安
簡単な目安は、摂氏を2倍して30を足す方法です(華氏 → 摂氏は、30を引いて半分にします)。正確な式 × 1.8 + 32 と比べると、誤差は 0.2 × 摂氏 − 2(°F)になります。つまり摂氏10度(50 °F)でだけ正確で、10度離れるごとに2 °Fずつずれていきます。0〜30 °C の天気なら数度の違いで済みますが、オーブンの温度では大きくずれます。
| 摂氏 | 簡単な目安 | 正確な値 | 誤差 |
|---|---|---|---|
| −20 °C | −10 °F | −4 °F | −6 °F |
| −10 °C | 10 °F | 14 °F | −4 °F |
| 0 °C | 30 °F | 32 °F | −2 °F |
| 10 °C | 50 °F | 50 °F | 0 °F |
| 20 °C | 70 °F | 68 °F | +2 °F |
| 30 °C | 90 °F | 86 °F | +4 °F |
| 40 °C | 110 °F | 104 °F | +6 °F |
| 180 °C | 390 °F | 356 °F | +34 °F |
正確な暗算は、1.8を分けて計算する方法です。摂氏 → 華氏は、2倍した値から10%を引き、32を足します。25 °Cなら 50 → 45 → 77 °F で、式とまったく同じ値になります。華氏 → 摂氏は、32を引いて半分にしたあと、その値の9分の1を足します。100 °Fなら 68 → 34 → 34 + 3.777… = 37.777… °C です。半分にした値に9分の1を足すのは、5/9をかけるのと同じだからです。
数字を入れ替えると、ほぼ合う組み合わせもあります。16 °Cは 60.8 °F で約61 °F、28 °Cは 82.4 °F で約82 °F です。どちらも丸めた値なので、正確な換算には使わず、感覚をつかむためだけに使ってください。
温度差を換算するときは32を足しません
「気温が10度上がった」のように2つの温度の差を換算するときは、1.8をかけるだけで32は足しません。10 °Cの差は18 °Fの差であり、50 °Fの差ではありません。NISTの換算表も、温度間隔(Temperature Interval)には倍率だけを示していて、1 °Fの間隔は 5/9 = 0.555… Kの間隔(= 0.555… °Cの間隔)です。そのため「華氏1度は摂氏何度ですか?」という質問には答えが2つあります。温度としての 1 °F は −17.222… °C で、1 °Fだけの差は 0.555… °Cの差です。
| 摂氏の差 | 華氏の差 |
|---|---|
| 0.5 °C | 0.9 °F |
| 1 °C | 1.8 °F |
| 1.5 °C | 2.7 °F |
| 2 °C | 3.6 °F |
| 3 °C | 5.4 °F |
| 5 °C | 9 °F |
| 10 °C | 18 °F |
気候報告書の気温上昇も、同じ読み方をします。気候変動に関する政府間パネル(IPCC)の1.5 °C特別報告書は、地球温暖化が今の速さで進み続ければ、2030〜2052年の間に産業革命前より1.5 °C上がる可能性が高いとしています。この1.5 °Cは温度差なので、華氏では2.7 °Fの差です。上の変換器の「同じ数字を温度差として読むと」の行が、この値をすぐ示します。
−40度で摂氏と華氏が同じになる理由
華氏 = 摂氏 × 1.8 + 32 で2つの値が等しいとおくと x = 1.8x + 32 となり、解くと x = −40 です。つまり −40 °C は −40 °F です。これより暖かければ華氏の数字が摂氏より大きく、寒ければ華氏の数字のほうが小さくなります。温度計が天気の範囲(−40 °Cまで)を表示しているときは、二重目盛りの温度計の下のほうにある「両目盛りが同じ」の線がこの地点を示します。
間違えやすい点
- 32を後から引く: 華氏100度を 100 ÷ 1.8 − 32 と計算すると23.6になり、正確な値の37.8 °Cと14度以上ずれます。華氏から摂氏へは、32を先に引いてから割ります。
- 温度差に32を足す: 「摂氏で5度上がった」を華氏で41度上がったと直すのは誤りです。差は 5 × 1.8 = 9 °F です。
- 簡単な目安をオーブンや体温に使う: 350 °Fを (350 − 30) ÷ 2 で見積もると160 °Cですが、正確な値は176.7 °Cで、16.7 °Cも違います。100.4 °Fを同じ方法で見積もると35.2 °Cになり、38 °Cの発熱を見逃しかねません。オーブンと体温は、式か正確な暗算で換算してください。
- レシピの丸めた値を正確な値と思う: 350 °Fを180 °Cと書き換えたレシピもありますが、正確には176.7 °Cで、3.3 °Cの差があります。温度に敏感な料理は、元の華氏の値に戻して確かめてください。
- ケルビンに度記号(°)を付ける: ケルビンの記号はKで、°Kとは書きません。摂氏・華氏・ランキンには°を付けます。
この変換器の限界
- この変換器は、定義された式で数字を換算するだけです。温度計そのものの測定誤差、体温を測った部位や体温計の種類による違い、オーブンのダイヤルと実際の庫内温度の差は反映しません。
- 水が沸騰する温度は気圧で変わります。温度計と表に表示している「水が沸騰」の目印(100 °C、212 °F)は、海面付近の1気圧でのおおよその値です。
- 絶対零度(−273.15 °C、−459.67 °F)より低い温度は入力できず、入力できる範囲は−10億から10億までです(入力した単位で数えます)。
- 欄の値は、選んだ小数の桁で丸めています。記録や書類に残す値は、結果の文の正確な値と元の単位を併記すると安全です。
- 健康の判断は、この計算ではなく医療者の案内に従ってください。体温の表は単位を換算しただけの値です。
- 入力した値は、お使いの端末のブラウザ内だけで計算し、どこにも送信しません。値を変えるとすぐ、ページのアドレス(?v=…)もその値に更新されるので、再読み込みやアドレスの共有で同じ値が開きます。
基準: 摂氏・華氏・ケルビン・ランキンの関係は、NIST SP 811 付録B.9とBIPMのSI文書第9版の定義で、毎年変わるものではありません。食品安全の温度(USDA・FDA)、発熱の基準(CDC)、体温の説明(MedlinePlus)、気候報告書(IPCC)、目盛りの歴史(Britannica)は、2026年10月20日に原文で確認しました。
出典
- 01NIST SP 811 Appendix B.9 — Factors for units listed by kind of quantityt/°C = (t/°F − 32)/1.8、T/K = t/°C + 273.15、T/K = (t/°F + 459.67)/1.8、T/K = (T/°R)/1.8、温度間隔 1 °F = 5.555 556 E−01 K(2026-10-20確認)
- 02NIST SP 811 Chapter 4 — 4.2.1.1 Celsius temperature摂氏(°C)はケルビンと大きさが同じ
- 03BIPM — The International System of Units (SI Brochure, 9th edition)t/°C = T/K − 273.15
- 04BIPM — SI base unit: kelvin (K)ボルツマン定数 1.380 649 × 10⁻²³ J/K で定義
- 05Britannica — Fahrenheit temperature scale水が凍る温度32°、沸騰する温度212°、その間は180目盛り
- 06Britannica — Celsius temperature scale1742年アンデルス・セルシウス、当初は0°が沸点・100°が雪解けの温度
- 07USDA FSIS — Safe Minimum Internal Temperature Chart牛・豚・子牛・羊のステーキ、チョップ、ロースト 145 °F(62.8 °C)+ 3分以上置く、ひき肉 160 °F(71.1 °C)、家禽肉 165 °F(73.9 °C)
- 08USDA FSIS — "Danger Zone" (40 °F – 140 °F)細菌が急速に増える温度範囲
- 09FDA — Refrigerator Thermometers: Cold Facts about Food Safety冷蔵庫 40 °F 以下、冷凍庫 0 °F
- 10CDC — Definitions of Signs and Symptoms of Reportable Illness船舶・航空機での病気の旅行者の報告用の指針。発熱: 測定した体温が 100.4 °F [38 °C] 以上
- 11MedlinePlus — Body temperature norms平均的な正常体温 98.6 °F(37 °C)、97 °F(36.1 °C)〜99 °F(37.2 °C)
- 12IPCC — Global Warming of 1.5 °C, Summary for PolicymakersA.1 産業革命前から約1.0 °C上昇、現在の速度で上昇し続ければ、2030〜2052年の間に1.5 °Cに達する可能性が高い
よくある質問
摂氏から華氏への変換公式は?
華氏 = 摂氏 × 1.8 + 32 です。たとえば摂氏20度は 20 × 1.8 + 32 = 68 °F、摂氏30度は86 °F、摂氏25度は77 °Fです。逆に華氏から摂氏へは (華氏 − 32) ÷ 1.8 で、32を先に引いてから割ります。
摂氏と華氏の簡単な計算方法は?
摂氏を華氏に直すときは、2倍して30を足すと見当がつきます。華氏を摂氏に直すときは、30を引いて半分にします。この方法は摂氏10度(50 °F)でだけ正確で、100 °Fは35 °Cと出て、正確な値37.8 °Cより2.8 °C低くなります。正確に出すなら、摂氏 → 華氏は2倍して10%引き32を足し、華氏 → 摂氏は32を引いて半分にし、その9分の1を足します。
華氏70度は摂氏何度ですか?
華氏70度は (70 − 32) ÷ 1.8 = 21.111… °C で、小数第1位に丸めると約21.1 °Cです。割り切れずに1が延々と繰り返されます。華氏60度は約15.6 °C、華氏80度は約26.7 °Cです。
華氏100度は摂氏何度ですか?
華氏100度は (100 − 32) ÷ 1.8 = 37.777… °C で、小数第1位に丸めると約37.8 °Cです。1.8で割ると9で割る手順が入るため、7が終わりなく繰り返されます。
華氏1度は摂氏何度ですか?
温度としての華氏1度は (1 − 32) ÷ 1.8 = −17.222… °C です。「1度の差」を尋ねているのであれば、華氏1度の差は摂氏0.555…度(5/9度)の差です。温度差を換算するときは、32を引かず1.8で割るだけにします。
なぜ−40度で摂氏と華氏が同じになるのですか?
華氏 = 摂氏 × 1.8 + 32 で2つの値が等しいとおくと x = 1.8x + 32 となり、解くと x = −40 です。そのため −40 °C は −40 °F です。これより暖かければ華氏の数字が大きく、寒ければ華氏の数字が小さくなります。
オーブンの350 °Fは摂氏何度ですか?
350 °F は (350 − 32) ÷ 1.8 = 176.666… °C で、約176.7 °Cです。180 °Cと書かれたレシピもありますが、正確な値とは3.3 °C違います。400 °Fは約204.4 °C、425 °Fは約218.3 °Cです。
体温の100.4 °Fは発熱ですか?
100.4 °Fはちょうど38 °Cです。アメリカ疾病予防管理センター(CDC)は、船舶や航空機で病気の旅行者を報告するための港湾衛生の指針で、測定した体温が 100.4 °F(38 °C)以上のものを発熱としています。平均的な正常体温は、一般に 98.6 °F(37 °C)とされます。体調の判断は、医療者の案内に従ってください。